STUIFMEEL KORRELS

 

Stuifmeelkorrels/pollen worden door de bijen als kleine gekleurde bolletjes aan hun achterpoten verzameld. Iedere bloem produceert zijn eigen kleur stuifmeel. Stuifmeel en honing zijn het belangrijkste voedsel voor de bijen. Omdat het stuifmeel van verschillende planten verschilt in samenstelling is een gevarieerde consumptie van stuifmeel zeer belangrijk. Indien er slechts een eenzijdig aanbod van stuifmeel is dan kan dat in het bijenvolk leiden tot gebrekkige uitvoering van bepaalde taken. Het stuifmeel wordt door imkers gewonnen met een stuifmeelval of pollenval. Het verzamelde stuifmeel wordt gedroogd bij een temperatuur van 40°C, daardoor blijven de belangrijke voedingsstoffen behouden. Er kan beperkt stuifmeel gewonnen worden om de voedingsaanvoer van het bijenvolk niet te verstoren. Na het oogsten moeten de stuifmeel korrels direct gedroogd worden. Om de korrels/pollen te bewaren mogen ze niet in aanraking komen met de lucht of vocht. Een glazen of kunststof verpakking die goed afgesloten wordt, geeft voldoende bescherming. Verder bewaren op een koele, maar droge plaats. Stuifmeel kan ook bewaard worden in de diepvries.

BRON VAN EIWIT & AMINOZUREN

Stuifmeel Korrels

Stuifmeelkorrels of pollen is een gezond en zeer krachtig voedingsmiddel. Boordevol vitamines, eiwitten en aminozuren maakt het een powerfood. Oplosbaar in de yoghurt, het fruit of in de shake lees meer...

Heart of Strandja is a trademark of ITAMAX

© 2017 Heart of Strandja

  • Instagram - Black Circle
  • Google+ - Black Circle
  • Facebook - Black Circle
  • LinkedIn - Black Circle